Une butternut bien remplie !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Quelle belle couleur que cet orange ! Je vous présente une recette qui sera parfaite pour le début de l’automne qui arrive bientôt ! Consistante et satisfaisante, elle vous apportera assez d’énergie pour affronter la nouvelleLire la suite « Une butternut bien remplie ! »

Gratin de chou-fleur à la béchamel vegan !!!

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici une superbe recette de ce qu’on appelle « comfort food », le plat qui réconforte ! Ce gratin comporte du chou-fleur, de la pomme de terre, des champignons, des oignons, de l’ail et surtout: une succulenteLire la suite « Gratin de chou-fleur à la béchamel vegan !!! »

Tarte aux myrtilles crue ! (sans cuisson)

Healthy / Vegan / Sans gluten / Raw/ Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. La tarte aux myrtilles, un délice ! Voici une version crue, sans sucre ajouté, 100% végétales, vegan, sans gluten, que des fruits, que du bon ! Cette recette vient du Médical Médium Anthony William,Lire la suite « Tarte aux myrtilles crue ! (sans cuisson) »

Avez-vous essayé l’indien ?

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici du Chana Masala (l’espèce de ragoût de pois chiche) et de l’Aloo Gobi (le choux fleur et les pommes de terre épicés) un plat typiquement indien qui peut se manger avec du riz. LaLire la suite « Avez-vous essayé l’indien ? »

Falafels sauce fraicheur !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Quoi de mieux qu’une salade pour se rafraichir en été ! Avec en plus, une petite sauce à la menthe tout aussi rafraichissante ! Cette recette nous vient du médical medium, elle est très pauvreLire la suite « Falafels sauce fraicheur ! »

Wraps pour burritos, en avant le pique-nique !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. L’été, le beau temps, la chaleur, ça donne envie de manger dehors ! Pourquoi ne pas faire des burritos de crudités pour aller pique-niquer ? C’est ce que je vous propose ici ! Je vous livre aujourd’huiLire la suite « Wraps pour burritos, en avant le pique-nique ! »

Quand le chou-fleur riz !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. Du riz de chou-fleur, des épices (non piquantes) et des légumes ! Un plat tout à fait sain et satisfaisant si vous aimez les épices ! Le riz est réalisée ici avec du chou-fleur cru mixé auLire la suite « Quand le chou-fleur riz ! »

Crème glacée à la vanille super simple ! (Nice Cream)

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Vous en avez peut-être déjà entendu parlé, il est possible de faire de la crème glacée sans produit laitier, simplement avec de la banane glacée. En tout cas moi, quand j’ai découvert ça, ce fut uneLire la suite « Crème glacée à la vanille super simple ! (Nice Cream) »

Gratin de champi crémeux

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Je vous présente une technique vraiment pratique pour faire gratiner un plat sans matière grasse (autrement dit, sans fromage). Il suffit de réaliser une sorte de crumble avec des flocons de pomme de terre instantanée,Lire la suite « Gratin de champi crémeux »

Bolaubergine aux lentilles !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Vous allez être surpris par l’efficacité des lentilles en guise de viande dans ces spaghettis bolognaises ! L’illusion est très réussie au goût ! Totalement « plant-based » autrement dit végétale, cette recette est tout à fait saineLire la suite « Bolaubergine aux lentilles ! »