Une carbonara veggie !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Ah les pâtes à la carbonara ! Un de mes plats préférés avant de changer d’alimentation ! Comment faire alors maintenant ? Je vous présente ma version des pâtes carbo, une version saine évidemment, quiLire la suite « Une carbonara veggie ! »

Gratin de champi crémeux

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Je vous présente une technique vraiment pratique pour faire gratiner un plat sans matière grasse (autrement dit, sans fromage). Il suffit de réaliser une sorte de crumble avec des flocons de pomme de terre instantanée,Lire la suite « Gratin de champi crémeux »