Une piémontaise Vegan !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. En essayant la recette de salade de pommes de terre du médical médium (ici en anglais : https://www.medicalmedium.com/blog/potato-dill-salad), je me suis dit que la sauce serait parfaite pour une piémontaise. C’est ainsi que nait cetteLire la suite “Une piémontaise Vegan !”

Un rôti de Noël Vegan !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici un “rôti” végétal tout à fait intéressant ! 😀 Une butternut, du riz noir, des marrons, des champignons, de l’ail, de l’oignon et de la ficelle. De quoi réaliser un “rôti” bien nourrissant et délicieux avecLire la suite “Un rôti de Noël Vegan !”

Des spaghettis étonnants !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious Aujourd’hui, j’ai découvert et mangé pour la première fois une courge spaghetti ! J’ai été très surprise par cette découverte ! Des spaghettis dans une courge ? Cela m’intriguait ! C’est pourquoi je partage avec vous laLire la suite “Des spaghettis étonnants !”

Une carbonara veggie !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Ah les pâtes à la carbonara ! Un de mes plats préférés avant de changer d’alimentation ! Comment faire alors maintenant ? Je vous présente ma version des pâtes carbo, une version saine évidemment, quiLire la suite “Une carbonara veggie !”

Des toasts pour Noël ! (Ultra rapide !)

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Dans un mois ça y est, c’est Noël ! Quelle aventure pour les personnes mangeant Vegan et Sans gluten ! Pourtant, il est tout à fait possible de manger sainement et de manière festive pour NoëlLire la suite “Des toasts pour Noël ! (Ultra rapide !)”

Un curry potiron-noix de coco !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici un plat parfait pour les jours gris et froids ! Cette recette vous réchauffera efficacement et apportera à votre corps les armes dont il a besoin pour combattre le froid et les maladies !Lire la suite “Un curry potiron-noix de coco !”

Courgette farcie au couscous à la marocaine !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Aujourd’hui, je vous présente une recette d’inspiration marocaine ! Une sorte de couscous déstructuré, où la courgette qui fait traditionnellement partie de la garniture devient ici le contenant du couscous ! Cette recette est tendre etLire la suite “Courgette farcie au couscous à la marocaine !”

Tarte fine et moelleuse pomme-banane !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. J’avoue, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette sucrée ! Voici donc, une sorte de tarte-gâteau à la pomme et à la banane. Où est la banane ? vous me direz,Lire la suite “Tarte fine et moelleuse pomme-banane !”

Le velouté de champignon : rapide, facile, délicieux !

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. C’est la saison des champignons ! Si vous avez la chance de vivre à la campagne, vous en trouverez dans les pâtures ou dans les forêts, mais attention à bien les reconnaitre ! Après uneLire la suite “Le velouté de champignon : rapide, facile, délicieux !”

Pâte à la crème et au brocoli (MM Mac and Cheese)

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Miam miam ! Un bon gratin de pâtes crémeuses totalement healthy ! Parfait pour un soir tout noir comme ceux qui se profilent devant nous en cet automne pluvieux ! Enfin ça dépend où onLire la suite “Pâte à la crème et au brocoli (MM Mac and Cheese)”

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