Un délice de pomme de terre !

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Sans gras / Sans soja / Plant-based / Delicious. Aujourd’hui, pas vraiment une recette mais une superbe idée pour manger ses pommes de terre ! Entre la purée et les frites, ces pommes de terre écrasées et rôties sont divines ! En plusLire la suite « Un délice de pomme de terre ! »

Une salade de mangue et chou-fleur cru !

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Sans gras / Sans soja / Plant-based / Delicious. Aujourd’hui j’ai découvert ma salade préférée ! Pourtant, je vous assure que je ne suis pas trop salade crue à vrai dire, mais celle-là vaut le détour ! Entre la tendresse de la mangueLire la suite « Une salade de mangue et chou-fleur cru ! »

Poivrons farcis à la pomme de terre !

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious Comme pour la recette précédemment publiée ici, celle-ci vient du dernier livre du Médical Medium Anthony William Cleanse to heal. Aussi simple soit-elle, elle est pourtant un plat vraiment délicieux. Des poivrons rôtis fourrés d’une puréeLire la suite « Poivrons farcis à la pomme de terre ! »

Une butternut farcie aux épinards !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. Comme c’est joli ce orange et ce vert ensemble, une couleur faisant ressortir l’autre ! Ce qui est bien avec la butternut c’est qu’on peut la farcir avec plein d’autres légumes ! Ici nous avons des épinards,Lire la suite « Une butternut farcie aux épinards ! »

Des toasts de pommes de terre à l’ail et au thym !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. J’avoue, je ne m’en lasse pas, ça fait plusieurs soirs d’affilés que je me prépare ces merveilleuses tranches de pommes de terre rôties au thym et à l’ail. Elles sont fondantes et très satisfaisantes, parfaites pour accompagnerLire la suite « Des toasts de pommes de terre à l’ail et au thym ! »

Un plat de chou-rouge à l’ail et au thym (recette anti-virale)

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici un plat qui vous aidera à combattre n’importe quel virus ! Du chou-rouge, de l’oignon, de l’ail cru, du thym, des aliments puissants pour aider votre système immunitaire à combattre ! Une recette en toute simplicitéLire la suite « Un plat de chou-rouge à l’ail et au thym (recette anti-virale) »

Une purée anti-gaspi au pied de brocoli !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Cela ne fait quelques mois que j’ai découvert que l’on pouvait consommer le pied de brocolis ! Je peux enfin arrêter de pester quand j’achète du brocoli et que le pied est plus gros queLire la suite « Une purée anti-gaspi au pied de brocoli ! »

Un curry poireau-noix de coco crémeux !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici une recette super simple, super rapide et super bonne ! La douceur et le crémeux de la noix de coco relévés par les épices, la cardamone, le sucré des carottes, avec les poireaux fondants,Lire la suite « Un curry poireau-noix de coco crémeux ! »

Chou-fleur au coulis de tomate sur purée de pomme de terre !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici un des plats que je fais régulièrement quand je n’ai pas trop le temps et pas trop le courage de cuisiner. On fait cuire à la vapeur des pommes de terre et du chou-fleur, unLire la suite « Chou-fleur au coulis de tomate sur purée de pomme de terre ! »

Courgette farcie au couscous à la marocaine !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Aujourd’hui, je vous présente une recette d’inspiration marocaine ! Une sorte de couscous déstructuré, où la courgette qui fait traditionnellement partie de la garniture devient ici le contenant du couscous ! Cette recette est tendre etLire la suite « Courgette farcie au couscous à la marocaine ! »