Des pancakes tout cru, vegan, sans gluten, sans gras, medical medium friendly

La magie de la banane ! Pas besoin de liant avec cette recette ! C’est à dire pas besoin de lin ou de chia (donc de gras), pas besoin de psyllium (on évite donc les irritations possibles), pas de céréales, pas d’oléagineux, juste 2 ingrédients, cette recette est parfaite ! La recette 1 banane 4Lire la suite « Des pancakes tout cru, vegan, sans gluten, sans gras, medical medium friendly »

Cours de CRUsine #2 à la française : une quiche crue, une flammekueche crue et une ratatouille crue, le tout pauvre en gras !

Attention ! Ce cours n’est pas n’importe quel cours de crusine, car il respecte les recommandations d’Anthony William le Medical Medium, ce qui est loin d’être le cas des autres cours de crusine en ligne. En effet, ces 3 plats français revisités sont des versions vegan, sans gluten, pauvres en gras, sans risque d’OGM (soja,Lire la suite « Cours de CRUsine #2 à la française : une quiche crue, une flammekueche crue et une ratatouille crue, le tout pauvre en gras ! »

Semoule crue de chou-fleur/carotte aux petits légumes

Recette vegan, sans gluten, sans gras, crue, sans céréales, sans soja, Médical Médium compatible Pour 1 personne 1/2 petit chou-fleur 1 grosse carottes ou 2 petites 1 verre de petits pois frais 1/2 poivron rouge Quelques tomates cerises 1 petit avocat Quelques champignons Basilic Le jus d’un citron 1-2 cs de sirop d’érable Varech ThymLire la suite « Semoule crue de chou-fleur/carotte aux petits légumes »

Les bienfaits d’une alimentation crue

Un petit éclairage sur les avantages du cru d’après Médical Médium et les académies de Crusine. Une alimentation crue c’est quoi ? L’alimentation crue est vivante. C’est une alimentation végétale majoritairement composée de fruits et légumes frais et parfois de graines, oléagineux, céréales trempées et germées, des herbes, des épices, des champignons, des algues etc.,Lire la suite « Les bienfaits d’une alimentation crue »

Un gâteau cru, pauvre en gras et Médical Médium friendly pour Pâques, Anniversaires, ou autres occasions !

A l’occasion de Pâques, j’ai publié un atelier crusine sur un fondant au faux-choco qui en jette avec son coulis absolument décadent ! Pour moi c’est le meilleur fondant cru que j’ai mangé car la quantité de gras qu’il comporte est négligeable comparé aux pâtisseries que l’on trouve en général en crusine !

Comment manger tout cru sur le long terme ?

Voici le secret des crudivores ! Un des obstacles des personnes qui essayent de manger plus de cru est d’avoir faim et de ne pas se sentir rassasié après un repas tout cru. Et cela est tout à fait normal si les fruits ne sont pas majoritaires dans l’alimentation car ils apportent un apport caloriqueLire la suite « Comment manger tout cru sur le long terme ? »

Salade de tomates, concombre et herbes en version spaghettis crues pesto et sauce tomate pour la cure 369 avancée du Médical Médium

Recette vegan, sans gluten, sans gras, crue, sans céréales, sans soja, Médical Médium compatible 2 tomates1/2 concombre1/4 oignon rouge1 gousse d’ail4 asperges1 poignée de basilic1 poignée de persil1 poignée d’aneth1/2 citron jus2 cuillères à soupe de jus d’orange1 cuillère à café de dulse3 tasses de légumes feuilles J’ai mis les 3 tasses d’épinards dans monLire la suite « Salade de tomates, concombre et herbes en version spaghettis crues pesto et sauce tomate pour la cure 369 avancée du Médical Médium »

Salade de tomates, concombre et herbes pour le cure 369 avancée du Médical Médium

Recette vegan, sans gluten, sans gras, crue, sans céréales, sans soja, Médical Médium compatible 2 tomates1/2 concombre1/4 oignon rouge1 gousse d’ail4 asperges1 poignée de basilic1 poignée de persil1 poignée d’aneth1/2 jus de citron2 cuillères à soupe de jus d’orange1 cuillère à café de dulse atlantique3 tasses de légumes verts à feuilles J’ai choisi de toutLire la suite « Salade de tomates, concombre et herbes pour le cure 369 avancée du Médical Médium »

Des Noris rolls verts pour la cure 369 avancée de Medical Medium!

Recette vegan, sans gluten, sans gras, crue, sans céréales, sans soja, Médical Médium compatible 6 tasses de légumes-feuilles 1 concombre 3 tomates 1 échalote un peu de dulse 1 jus d’orange 5 feuilles de nori 5 asperges –> Découpez et mettez tout dans le rouleau ! Mangez avec le jus d’orange ! Recette provenant duLire la suite « Des Noris rolls verts pour la cure 369 avancée de Medical Medium! »