Une recette fraiche et toute simple d’un Medical Medium Friendly Coleslaw !
Une recette crue, pauvre en gras, vegan et sans gluten.
Coleslaw
Pour 1 personne
Pour la sauce, mélangez dans un plat :
– Le jus d’un demi petit citron
– 1 cs de sucre de coco
– 1 cc de tahini
– 1/4 cc de gingembre en poudre
– 1/4 cc d’oignon en poudre
Puis ajoutez-y avant de bien mélanger et de laisser reposer 15-30 min :
– 1/4 d’un petit chou blanc émincé
– 1 petite carotte râpée
– Quelques bruns de Ciboulette émincés
– 1/2 cc de flocon de dulse
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