Un pad thai vegan !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Oui, oui, encore un plat thaï ahah ! Un plat coloré tout simple assez rapide, composé de tagliatelles de riz et de légumes croquants revenus au wok ! Un classique thaï à essayer au moinsLire la suite « Un pad thai vegan ! »

Caviar d’aubergines !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Cette recette de caviar indien se nomme Baingan Bharta ! C’est un caviar d’aubergine au gingembre et à la tomate absolument divin ! Vous pouvez l’utiliser en accompagnement comme sur la photo avec d’autres légumes, ouLire la suite « Caviar d’aubergines ! »

Wraps pour burritos, en avant le pique-nique !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. L’été, le beau temps, la chaleur, ça donne envie de manger dehors ! Pourquoi ne pas faire des burritos de crudités pour aller pique-niquer ? C’est ce que je vous propose ici ! Je vous livre aujourd’huiLire la suite « Wraps pour burritos, en avant le pique-nique ! »

Bolaubergine aux lentilles !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Vous allez être surpris par l’efficacité des lentilles en guise de viande dans ces spaghettis bolognaises ! L’illusion est très réussie au goût ! Totalement « plant-based » autrement dit végétale, cette recette est tout à fait saineLire la suite « Bolaubergine aux lentilles ! »

La douce patate !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Je mentionne souvent le médical médium Anthony William car certaines des recettes sur ce blog sont inspirées ou proviennent du sien en anglais (https://www.medicalmedium.com/medical-medium-blog-recipes.htm) mais aujourd’hui, je vous présente une recette inspirée d’une autre personne quiLire la suite « La douce patate ! »