Bolaubergine aux lentilles !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Vous allez être surpris par l’efficacité des lentilles en guise de viande dans ces spaghettis bolognaises ! L’illusion est très réussie au goût ! Totalement « plant-based » autrement dit végétale, cette recette est tout à fait saineLire la suite « Bolaubergine aux lentilles ! »

Quand le chou-fleur se beigne !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free/ Sans soja / Plant-based / Delicious. Alors là ! Je vais vous dire, je suis très contente du résultat de cet essai ! Plusieurs fois j’avais croisé des recettes de beignets de légumes mais la composition de la pâte ne me convenait jamais.Lire la suite « Quand le chou-fleur se beigne ! »

Ma version du steak-frites !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Laissez-moi vous présentez ma version du steak-frites mais en beaucoup plus sain et surtout sans gras ! Tout en respectant les lignes directrices de ce blog et l’alimentation médical médium. Les frites sont des pommes deLire la suite « Ma version du steak-frites ! »

The 3B : The Best Banana Bread !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Le retour d’une recette provenant du médical médium, une recette absolument merveilleuse à mes yeux ! Comment un gâteau aussi bon peut-il avoir autant d’atouts (listés si dessus) ? Sa texture est tellement moelleuse et ce sans matièreLire la suite « The 3B : The Best Banana Bread ! »

Un chou-fleur bien bronzé ! (au curry)

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Ce petit chou-fleur doré fait rêver ! Mariné dans une sauce au curry et rôti au four, voici une autre manière de le déguster ! La recette de la marinade vient du Médical Médium etLire la suite « Un chou-fleur bien bronzé ! (au curry) »

Une pizza croustillante qui a la patate !

Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Pour commencer ce blog, je vous propose de vous faire découvrir cette recette du médical médium Anthony William: Une délicieuse pizza à la base croustillante, pleine de légumes colorés et parsemée d’un faux-mage (fromage vegan)Lire la suite « Une pizza croustillante qui a la patate ! »