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Oh des galettes toutes vertes ! 😀 Ça sent le printemps !
Voici des galettes toutes simples comportant 3 ingrédients : des pommes de terre, des cébettes et de l’ail ! Le tout doré à la poêle en quelques minutes ou au four en 30 min.
Bon, vous me direz, c’est juste de la purée ce truc ! Mais c’est de la purée qu’on peut manger avec les doigts ! 😀 Ce qui fait toute la différence pour moi puisque j’adore manger avec les doigts 🙂
Enfin voilà, une petite idée de repas en plus !
LA RECETTE : (Pour 5 petites galettes)
Ingrédients :
- 3 pommes de terre moyennes
- 2 cébettes
- 4 gousses d’ail
- Sel
Marche à suivre :
- Faites cuire les pommes de terres en cubes et l’ail à la vapeur pendant 15-20 min.
- Une fois cuit, réduisez le tout en purée et ajoutez les cébettes découpées en fines rondelles.
- Salez et mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle anti-adhérente et façonnez avec vos mains mouillées les palets.
- Faites les dorer quelques minutes de chaque coté dans la poêle.
