Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Après un moment à ne vous présenter que des recettes indiennes, je retourne dans les recettes du Médical Médium pour vous présenter ces champignons rôtis et garnis d’une purée de chou-fleur. Si vous n’appréciez pasLire la suite « Des petits champignons fourrés ! »
Archives de l’étiquette : vegan
Indien 4 : du Rajma !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Malgré son nom peu ragoûtant, le rajma est un parfait accompagnement ! Il peut se manger avec du riz, de la semoule ou comme ici avec des pommes de terre (Et même pourquoi pas avec desLire la suite « Indien 4 : du Rajma ! »
Indien 3 : du Navratan Korma !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Oui, je pense avoir eu la même réaction que vous: mais qu’est-ce que c’est que ce nom ? Difficilement lisible au premier regard quand on ne connait pas. Alors quesako? Simplement un curry de légumesLire la suite « Indien 3 : du Navratan Korma ! »
Indien 2 : L’Aloo Matar !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Après l’aloo gobi (pomme de terre et chou-fleur –> https://healthyfrenchiebunny.home.blog/2019/08/12/avez-vous-essaye-lindien/ ), voici l’aloo matar (pomme de terre et petits pois). Un plat nourrissant et riche en épices ! Les plats végétariens indiens sont une bonne manièreLire la suite « Indien 2 : L’Aloo Matar ! »
Une butternut bien remplie !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Quelle belle couleur que cet orange ! Je vous présente une recette qui sera parfaite pour le début de l’automne qui arrive bientôt ! Consistante et satisfaisante, elle vous apportera assez d’énergie pour affronter la nouvelleLire la suite « Une butternut bien remplie ! »
Tarte aux myrtilles crue ! (sans cuisson)
Healthy / Vegan / Sans gluten / Raw/ Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. La tarte aux myrtilles, un délice ! Voici une version crue, sans sucre ajouté, 100% végétales, vegan, sans gluten, que des fruits, que du bon ! Cette recette vient du Médical Médium Anthony William,Lire la suite « Tarte aux myrtilles crue ! (sans cuisson) »
Avez-vous essayé l’indien ?
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici du Chana Masala (l’espèce de ragoût de pois chiche) et de l’Aloo Gobi (le choux fleur et les pommes de terre épicés) un plat typiquement indien qui peut se manger avec du riz. LaLire la suite « Avez-vous essayé l’indien ? »
Falafels sauce fraicheur !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Quoi de mieux qu’une salade pour se rafraichir en été ! Avec en plus, une petite sauce à la menthe tout aussi rafraichissante ! Cette recette nous vient du médical medium, elle est très pauvreLire la suite « Falafels sauce fraicheur ! »
Crème glacée à la vanille super simple ! (Nice Cream)
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Vous en avez peut-être déjà entendu parlé, il est possible de faire de la crème glacée sans produit laitier, simplement avec de la banane glacée. En tout cas moi, quand j’ai découvert ça, ce fut uneLire la suite « Crème glacée à la vanille super simple ! (Nice Cream) »
Gratin de champi crémeux
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Je vous présente une technique vraiment pratique pour faire gratiner un plat sans matière grasse (autrement dit, sans fromage). Il suffit de réaliser une sorte de crumble avec des flocons de pomme de terre instantanée,Lire la suite « Gratin de champi crémeux »
