Tartines de pain sans gluten et sans levure au « thon » vegan! (2 recettes)

Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatible / Pauvre en graisses / Sans soja / Délicieuse Voici 2 recettes, l’une pour accompagner l’autre, venant du médical médium en anglais ici : https://www.medicalmedium.com/blog/medical-medium-bread pour le pain et ici pour le « thon » : https://www.medicalmedium.com/blog/chickpea-tuna-salad. Le pain est assez impressionnant quand on voit lesLire la suite « Tartines de pain sans gluten et sans levure au « thon » vegan! (2 recettes) »

Soupe de potimarron au curry et oignons rôtis !

Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatible / Sans gras / Sans soja / Délicieuse Ma soupe préférée ! Potimarron, potiron, ou citrouille, cette soupe onctueuse se marie très bien avec du curry et des petits oignons rôtis versée dans un demi potimarron rôti en guise de bol ! Simple maisLire la suite « Soupe de potimarron au curry et oignons rôtis ! »

Tarte aux pommes vegan et sans gluten

Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatible / Sans matière grasse ajoutée / Sans soja / Délicieuse La saison des pommes c’est une bonne occasion de faire une bonne tarte aux pommes ! Je vous présente donc une recette toute simple à réaliser avec vos pommes préférées ! 😀 Pour laLire la suite « Tarte aux pommes vegan et sans gluten »

Salade de champignons crus à la crème de coco

Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatibles / Pauvres en graisses / Sans soja / Crue / Délicieuse Une idée recette toute simple pour une petite entrée de dernière minute ! Des champignons, de la crème de coco ou du lait de coco, du sel, une herbe de votre choix etLire la suite « Salade de champignons crus à la crème de coco »

Une salade de pommes de terre crémeuse aux radis et petits pois crus !

Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatibles / Pauvres en graisses / Sans soja / Délicieuse Voici une recette du médical médium qui fait partie de mon répertoire et que je fais régulièrement ! Une salade en toute simplicité, qui tient au corps et qui rafraichit bien ! Vous pourrez retrouverLire la suite « Une salade de pommes de terre crémeuse aux radis et petits pois crus ! »

Cru-pote à la myrtille !

Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatible / Sans graisses / Sans soja / Crue / Délicieuse Lorsque j’ai réalisé que l’on pouvait faire de la compote de pommes sans avoir besoin de cuire les pommes, je me suis clairement demandée pourquoi est-ce qu’on s’embêtait justement à les cuire !? Ici,Lire la suite « Cru-pote à la myrtille ! »

Rouleaux d’aubergines à la patate douce

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Sans gras / Sans soja / Plant-based / Delicious. Voici une recette inspirée de celle trouvée ici : http://narjousfooddiary.com/aubergines-farcies-a-la-patate-douce/recettes/recettes-salees/ mais en version sans gras pour être plus en accord avec l’alimentation Médical Médium ! Aussi simple qu’elle paraisse, je la trouve vraiment trèsLire la suite « Rouleaux d’aubergines à la patate douce »

Des biscuits amande enrobés de sucre de coco

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Ces biscuits font parti de mes préférés ! La recette vient du médical médium (ici en anglais : https://www.medicalmedium.com/blog/sugar-cookies), je l’ai cependant un peu modifiée en ne mettant pas l’huile de coco pour avoirLire la suite « Des biscuits amande enrobés de sucre de coco »

Un délice de pomme de terre !

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Sans gras / Sans soja / Plant-based / Delicious. Aujourd’hui, pas vraiment une recette mais une superbe idée pour manger ses pommes de terre ! Entre la purée et les frites, ces pommes de terre écrasées et rôties sont divines ! En plusLire la suite « Un délice de pomme de terre ! »

Une salade de mangue et chou-fleur cru !

Recettes Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Sans gras / Sans soja / Plant-based / Delicious. Aujourd’hui j’ai découvert ma salade préférée ! Pourtant, je vous assure que je ne suis pas trop salade crue à vrai dire, mais celle-là vaut le détour ! Entre la tendresse de la mangueLire la suite « Une salade de mangue et chou-fleur cru ! »