Recette Saine / Vegan / Sans gluten / Medical Medium Compatible / Pauvre en graisses / Sans soja / Délicieuse
Une superbe recette de salade sans gras inspirée du compte Instagram en anglais de @Rawfoodromance !
Plein de crudités et une bonne sauce aux figues fraiches ! Pas mal du tout !
LA RECETTE : (Pour une grosse portion ou deux)
Ingrédients :
Pour la sauce :
- 2 figues fraiches
- 1 gousse d’ail
- 1 tige d’oignon nouveau
- Le jus d’un demi citron
- Quelques feuilles de basilic
- De l’eau
Pour la salade :
- 1 tête de salade romaine
- 2 poignées de tomates cerises
- 1 poivron rouge ou orange
- 1/3 de concombre
- 1/2 petit oignon rouge
- 2 figues
- 3 cs de sirop d’érable ou de miel cru
Marche à suivre :
- Passez au blender tous les ingrédients de la sauce.
- Découpez tous les ingrédients de la sauce en petits morceaux.
- Versez la sauce et dégustez.
