Voici, une Tarte fine et moelleuse pomme-banane ! Où est la banane ? vous me direz, et bien, dans la pâte ! Ce dessert est un croisement entre une tarte (par sa forme et la finesse de la pâte avec les fruits au dessus) et un gâteau (par le moelleux de sa pâte façon bananaLire la suite “Tarte fine et moelleuse pomme-banane !”
Index des recettes
Spaghettis de courgette à la bolognaise crue
Des spaghettis de courgette à la bolognaise crue à 100% c’est possible ! Voici une recette proposée par le Médical Medium sur son blog en anglais ici (https://www.medicalmedium.com/blog/zucchini-noodle-bolognese). Cette recette est rafraichissante, originale, et très désaltérante ! Si vous avez du mal avec la courgette crue vous pouvez la remplacer par du concombre. Pour réaliserLire la suite “Spaghettis de courgette à la bolognaise crue”
“Steak”d’aubergine et frites sans gras !
Laissez-moi vous présentez ma version du steak-frites mais en beaucoup plus sain et surtout sans gras avec ce “Steak”d’aubergine et frites sans gras !! Tout en respectant les lignes directrices de ce site et l’alimentation médical médium. Les frites sont des pommes de terres, jusque là rien n’a changé. Mais ces frites-là ne sont pasLire la suite ““Steak”d’aubergine et frites sans gras !”
Chou-fleur rôti aux épices
Ce petit chou-fleur rôti aux épices doré fait rêver ! Mariné dans une sauce au curry et rôti au four, voici une autre manière de le déguster ! La recette de la marinade vient du Médical Médium et j’ai personnellement choisi de faire rôtir le chou avec d’autres petits légumes comme s’il était un grosLire la suite “Chou-fleur rôti aux épices”
Pizza vegan sans gluten et sans céréales
Une délicieuse pizza vegan, sans gluten et sans céréales à la base croustillante, pleine de légumes colorés et parsemée d’un faux-mage (fromage vegan) de cajou ou de pomme de terre (sans gras) exquis ! Ce que j’adore avec les pizzas c’est qu’elles sont personnalisables à l’infinie ! Cette variante tout à fait healthy de pizzaLire la suite “Pizza vegan sans gluten et sans céréales”
Tarte aux myrtilles crue ! (sans cuisson)
Healthy / Vegan / Sans gluten / Raw/ Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. La tarte aux myrtilles crue, un délice ! Voici une version crue, sans sucre ajouté, 100% végétales, vegan, sans gluten, que des fruits, que du bon ! Cette recette de tarte aux myrtilles crueLire la suite “Tarte aux myrtilles crue ! (sans cuisson)”
Gâteau banane-myrtille vegan !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Le retour d’une recette provenant du médical médium, une recette de gâteau banane-myrtille vegan absolument merveilleuse à mes yeux ! Comment un gâteau aussi bon peut-il avoir autant d’atouts (listés si dessus) ? Sa texture est tellement moelleuseLire la suite “Gâteau banane-myrtille vegan !”
Cookies vegan et sans gluten !
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Low fat / Sans soja / Plant-based / Delicious. Oui oui oui ! On peut faire des cookies vegan et sans gluten ! Des cookies sans oeufs, sans lait, sans noix, sans gluten, pauvre en graisse (juste un peu d’huile de coco), sans soja,Lire la suite “Cookies vegan et sans gluten !”
Crème glacée à la vanille simple – Nice Cream
Healthy / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Fat-free / Sans soja / Plant-based / Delicious. Vous en avez peut-être déjà entendu parlé, il est possible de faire de la crème glacée à la vanille simple sans produit laitier, simplement avec de la banane glacée. En tout cas moi, quand j’ai découvertLire la suite “Crème glacée à la vanille simple – Nice Cream”
Un taboulé cru
Saine / Vegan / Sans gluten / Medical medium friendly / Sans gras / Sans soja / Plant-based / Raw / Delicious / Rapide / Légère Une petite recette saine toute simple et rafraichissante à ajouter à votre répertoire de salades pour cet été. Ce taboulé cru est 100% légumes, une mine de nutriments pourLire la suite “Un taboulé cru”
