La recette des nems croustillants sans gras
Nems
Pour 1 personne
Faites revenir à la poêle dans un peu d’eau jusqu’à ce qu’ils soient cuits (environ 20 min) :
– 4 champignons émincés
– 1 carotte émincée
– 1 oignon émincé
Pendant ce temps, faites chauffer de l’eau et faites y cuire en suivant le temps indiqué sur le paquet :
– 1 portion de nouilles vermicelles sans gluten
Une fois que tout est prêt, vous aurez besoin :
– 4-5 feuilles de riz complet
Faites tremper les feuilles une par une dans de l’eau chaude pour les ramollir et les garnir avec la garniture avant de les enrouler. Placez les ensuite au four 20-30 min ou au air fryer pendant 15 min en les retournant à mis cuisson a 200°C/400°C. Dégustez avec :
– Un peu de sauce coco aminos (j’ai pris celle-ci, utilisez le code promo BFE9180)
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